FRESH & GO: Minimální úsilí, maximální chuť
Výroba, dokončovací práce, prezentace, odhlášení - vše z jednoho zdroje. Kompletní modulární koncept FRESH & GO poskytuje řešení pro rostoucí potřeby spotřebitelů.
B.PRO Catering News
Od praktických zkušeností, tipů a triků až po recepty - B.PRO News jsou určeny všem, kteří chtějí proniknout hlouběji do světa profesionálních kuchyní. Využijte koncentrované znalosti z oboru!
Catering News
Budeme vás informovat o novinkách v oblasti stravování:
- Získejte tipy na produkty a poznatky z různých oblastí použití v logistice potravin - od jednotlivých řešení až po kompletní procesní infrastruktury.
- Zjistěte, jak cateringové společnosti po celém světě vyvíjejí inovativní a individuální řešení pro vytvoření optimálních a efektivních procesů.
- Naši odborníci nabízejí své postřehy a dělí se o své rozsáhlé znalosti a zkušenosti: přečtěte si o trendech a technologiích v gastronomii, jako je robotika, a o směrech, kterými se trh vyvíjí.
- Můžete se také seznámit s vynikajícími recepty a kreativními nápady na menu, které vypracovali renomovaní šéfkuchaři a odborníci na catering.
Nechte se inspirovat našimi příspěvky: z různých pohledů našich zaměstnanců a partnerů i příklady a zkušenostmi z praxe.
Start pro chutné partnerstvíFotbal a jídlo mají jednu společnou složku: vášeň. Není divu, že FC St. Pauli a B.PRO jsou tak dobrým týmem – například při renovaci South Stand Ballroom pro sezónu 2023/2024. B.PRO bylo a je součástí průkopnického projektu.
B.PRO zastoupeno na BRAND EXPERIENCE & TRADE FAIR DESIGN ANNUAL 2022/23Brand Experience & Trade Fair Design Annual nejen prezentuje inovativní zkušenosti značek, ale také nejzajímavější veletržní produkce posledních několika měsíců.
Stravování v nemocnicích - automatizace do budoucnostiTalíře se setkávají s technologií: automatizace a digitalizace se stávají klíčovými tématy v oblasti zásobování potravinami. Univerzitní nemocnice ve Frankfurtu a skupina B.PRO proto spojují své síly v referenčním projektu.
B.PRO GmbH slaví svou novou online přítomnostSvěží vzhled, silný obsah: Nové webové stránky společnosti B.PRO byly oficiálně spuštěny 7. května. Bruno Brandl, senior manažer online marketingu, hovoří o výhodách pro zákazníky, významu osobního kontaktu - a o svém oblíbeném momentu obnovení.
Umění vařeníAmbiciózní Francouz se stal králem vysoké kuchyně. Escoffierovy úspěchy však sahaly mnohem dál: moderní kuchyně dodnes odrážejí jeho jedinečnou organizaci a filozofii.
Postřehy: Jak B.PRO realizuje veletržní vystoupeníNa veletrzích B.PRO nejen prezentuje širokou škálu produktů, ale nabízí také ideální příležitosti k dialogu. Každé vystoupení na veletrhu zahrnuje individuální organizační a logistické práce.
Trendy v jídle 2025Co a jak budeme jíst v budoucnu? Odpovědi na tyto vzrušující otázky poskytuje aktuální Food Report 2025 od Hanni Rützler. B.PRO pro vás shrnul nejdůležitější poznatky.
Umělá inteligence v profesionální kuchyni - PT.2Cesta světem umělé inteligence pokračuje! Co je možné s umělou inteligencí, pokud jde o plánování pracovních sil, zkušenosti hostů a průzkum trhu? A proč by se měli všichni spoléhat na umělou inteligenci? Poskytujeme odpovědi.
Umělá inteligence v profesionální kuchyni - PT.1Umělá inteligence otevírá netušené možnosti pro profesionální kuchyně. Ale co je možné již dnes – a co teprve přijde? V první části našeho blogu upozorňujeme na výhody umělé inteligence a představujeme různé možné aplikace.
Živé vaření s magnetem pro zákazníky – to je to, na čem záležíAť už v restauraci, na akci nebo při společném stravování – vaření před hosty je oblíbené. Dokonale provedený zážitek zanechá trvalý dojem. B.PRO GmbH, specialista na gastronomická řešení z Oberderdingenu, ukazuje, co je třeba vzít v úvahu při vaření na frontě.
Servírovací vozík - Praktická rozmanitost na čtyřech kolečkáchAť už v kuchyni nebo v servisu, servírovací vozíky jsou vždy k dispozici, když je potřebujete. Je nejvyšší čas podívat se blíže na jejich historii, nabídku modelů a možnosti rozšíření.
