B.PRO zastoupeno na BRAND EXPERIENCE & TRADE FAIR DESIGN ANNUAL 2022/23
"Vzhled B.PRO byl obzvláště přesvědčivý, protože vytváří prostorově hodnotné komunikační plochy a zároveň dokazuje, že veletržní průmysl si již nelze představit bez modulárního designu a tedy šetrného využívání našich zdrojů."
Brand Experience & Trade Fair Design Annual nejen prezentuje inovativní zkušenosti značek, ale také nejzajímavější veletržní produkce posledních měsíců. Standardní dílo veletržní designové scény vydává stuttgartské nakladatelství av edition a poskytuje jak autentický pohled na výzvy veletržního světa v době pandemie a globálních krizí, tak i pohled do budoucnosti prostorového komunikace značky. „Vzhled B.PRO byl obzvláště přesvědčivý, protože vytváří prostorově hodnotné komunikační plochy a zároveň dokazuje, že modulární design a tedy šetrné využívání našich zdrojů jsou nyní nedílnou součástí veletržního průmyslu,“ pochvaluje si Janina Poesch, redaktorka časopisu Publikace, prezentace.
B.PRO svým veletržním vystoupením na HostMilano 2021 znamenalo nový začátek: došlo nejen ke změně názvu značky a představení nových produktů, ale také k novému veletržnímu designu. Foto: Lukas Palik Photography, Düsseldorf.
Nová značka a nové produkty s novým vzhledem
Krátký flashback: V říjnu 2021 se BLANCO Professional – poskytovatel systému v B2B sektoru pro komerční kuchyně a průmysl – transformoval a od té doby působí pod názvem B.PRO. Krátký, výstižný název má na jedné straně reprezentovat na budoucnost orientovaný positioning značky a na druhé straně propojit moderní sebeobraz s počátky společnosti, kterou v roce 1925 založil Heinrich Blanc . Aby bylo možné toto přemístění přejmenované skupiny společností a také nové produktové řady B.PROTHERM (nádoby na přepravu potravin) a ION TEC AIR 80 (čistička vzduchu v místnosti) poprvé představit širokému publiku, Oberderdingen rodinná firma se na mezinárodním veletrhu HostMilano 2021 představila s novým logem a novým vzhledem značky. Pro designéry 3-EFF raumidenten bylo důležité na veletržním stánku zkombinovat jak technické, tak atmosférické složky, které významně formují průmysl a gastronomii, a tedy i B.PRO: „Značkám a produktům musí být nabízena scéna, která umožní nebo vynucuje emoce a zkušenost. „Architektura, design a komunikační design zde hrají zásadní roli: vytvářejí individuální, kontextové a především inspirativní prostorové identity,“ vysvětluje koncepční přístup Fabian Friedhoff, výkonný ředitel 3-EFF.
Nerezové výrobky byly funkčně inscenovány na bílých oválných plochách a zdůrazňovaly tak industriální stránku, zatímco ve vzdušném prostoru nad nimi byly obklopeny (polo)průhlednými přístřešky, které na oplátku dokreslovaly lehkost, dynamiku a pohostinnou atmosféru. Barvy látek vycházejí z dvanácti barev B.PRO, které jsou k dispozici pro jednotlivé konfigurace produktu. Závěsy díky své rozdílné průhlednosti a délce tvořily někdy více, jindy méně husté plochy a v zónách mezi nimi vytvářely prostor pro setkávání. Informační pult, zasedací místnost a salonek dokonale zapadly do různých prezentací produktů a proměnily veletržní stánek v živou komunikační platformu. Vzhled doplnila veřejná plocha, která se stala dějištěm živých kuchařských akcí díky nastudování mobilní varné stanice B.PRO Cook. Z hlediska gastronomie byl doplněn konceptem „One Dish“: předporcované pokrmy, které se podávaly v jednacím prostoru a jedly s chutí.
Navíc propojení s digitálním prostorem bylo vždy patrné, ať už prostřednictvím aplikovaných QR kódů, síťových produktů nebo exponátů, které bylo možné rozšířit online. „Pro B.PRO byl začátek veletrhu v HostMilano především o nových začátcích. Díky konzistentnímu designu jsme se mohli ukázat takoví, jací jsme: zvoucí, pohostinní, komunikativní, blízcí, svěží, emotivní, ale také digitální, funkční a především hygienickí - což hosté veletrhu mezi výlukami velmi ocenili. “ shrnuje Markus Brieskorn, vedoucí živé a digitální komunikace ve společnosti B.PRO.
Oceněno: Markus Brieskorn, vedoucí živé a digitální komunikace, je potěšen zařazením stánku B.PRO na veletrhu HostMilano 2021 do výroční akce Brand Experience & Trade Fair Design Annual 2022/23. Foto: B.PRO GmbH.
Nový veletržní design v duchu udržitelnosti
Vzhledem k tomu, že stánek byl navržen jako modulární, lze jej snadno použít na jiných veletrzích: v závislosti na půdorysu (od 50 do 168 metrů čtverečních) jsou přístřešky překonfigurovány a individuálně přizpůsobený modulární systém je trvale přizpůsoben okolnostem . Po Miláně by se to dalo zažít i ve Stuttgartu na Blechexpo/Schweisstec 2021, v Salcburku na veletrhu Alles für den Gast 2022 a v Hamburku na INTERNORGA 2022. V březnu 2023 byl opět k vidění na INTERNORGA v Hamburku a s malým použitím materiálu se stal velkým jevištěm pro značku a lidi.
(Polo)průhledné přístřešky zónují prostor a tvoří produktové i komunikační plochy. Barvy látek jsou vypůjčeny z dvanácti barev B.PRO, které jsou k dispozici při konfiguraci jednotlivých produktů. Foto: Lukas Palik Photography, Düsseldorf.
Projektová data a partneři
Vystavovatel: B.PRO GmbH, Oberderdingen
Architektura/design: 3-EFF raumidentitäten, Stuttgart
Grafický: STUDIO PANORAMA, Stuttgart
Média/Filmy: Erman Ducqué, Ludwigsburg
Veletržní výstavba: fair4you Gesellschaft für Messemanagement GmbH, Messingen
Fotografie: Lukas Palik Fotografie, Düsseldorf
B.PRO GMBH
B.PRO působí v sektoru B2B: Skupina společností se sídlem v Oberderdingenu vyrábí vysoce kvalitní investiční zboží pro komerční kuchyně a je dodavatelem pro průmysl. B2B divize, které byly založeny v roce 1925 Heinrichem Blancem jako Blanc & Co., byly v roce 2007 vyčleněny z BLANCO do samostatné skupiny společností – dnešní B.PRO Group. S 605 zaměstnanci dosahuje B.PRO konsolidovaného ročního obratu 102 milionů eur (fiskální rok 2021). Skupina zahrnuje nejen centrálu v Oberderdingenu (Bádensko-Württembersko), ale také dceřiné společnosti v Německu, Belgii, Francii, Velké Británii, Rakousku a České republice a také prodejní kanceláře ve Švýcarsku a Španělsku. B.PRO GmbH je dceřinou společností rodinného holdingu BLANC & FISCHER.
B.PRO GmbH
Flehinger Str. 59
D-75038 Oberderdingen
T +49 (0)7045 4481 900
M info@bpro-solutions.com
W www.bpro-solutions.com
- „Wir sind Möglichmacher“
Wenn komplexe Projekte anstehen, kommt die Abteilung „B.PRO Projects“ ins Spiel. Sie bietet maßgeschneiderte Lösungen im Bereich Speisenausgabe und Speisenverteilung. Welche konkreten Vorteile dies für den Kunden hat, erläutert Abteilungsleiter Martin Braun im Interview.
- Kantine der Zukunft
Ausgewogene Mahlzeiten und eine effiziente Speisenausgabe mit Wohlfühlfaktor sind die Leitmotive von Morgen. B.PRO gestaltet diese Zukunft aktiv mit
- Studie EHI o komerční gastronomii v Německu 2024
Teplé jídlo při nákupu nábytku, občerstvení na čerpací stanici – komerční gastronomie zažívá rozmach. Nedávná studie ukazuje, čemu zákazníci přikládají zvláštní význam a které trendy jsou pro provozovatele důležité.