Distribuce potravin

Analýza vašich požadavků a pečlivé poradenství jsou součástí balíčku služeb na vyžádání. Ergonomický design a prvotřídní zpracování našich výrobků z vysoce kvalitních a hygienických materiálů usnadňují zaměstnancům každodenní práci. Navíc jim dlouhodobě pomáhají pracovat zdravě.

Se společností B.PRO se rozhodnete pro dokonale sladěné produkty, které optimalizují vaše procesy. Díky tomu je mnohem snazší přinést jídlo hostům atraktivním a chutným způsobem - s ohledem na náklady, kvalitu a efektivitu.

Cook & Serve je proces, při kterém se jídlo porcuje, přepravuje a podává ihned po přípravě. Tento přístup vyžaduje přísné plánování a okamžitou dostupnost personálu a zdrojů v době výdeje jídel.

Výhody služby Cook & Serve:

Při postupu Cook & Chill se předem připraví velké množství a poté se rychle zchladí na +3 °C. Tím se zachová struktura, čerstvost a chuť potravin. Potraviny se porcují a přepravují v chlazeném stavu. Potraviny se pak krátce před podáváním regenerují.

Výhody systému COOK & CHILL:

Efektivita, rychlost a přesnost. Při distribuci potravin na dopravním pásu musí každý krok procesu probíhat hladce. Zejména monotónní nebo obtížné pracovní kroky lze vyřešit automatizací. Tam, kde je vyžadována přesnost a rychlost, jsou automatizované systémy efektivnější než lidé. Personální kapacity, které se automatizací uvolní, lze přesunout na intuitivnější činnosti.

Na stránkách Pás je středobodem systému distribuce potravin. Periferie je výsledkem promyšleného plánování, které zahrnuje rozmístění všech prvků podél distribučního procesu, jimiž se zásobníky nakládají.

Naše produktové portfolio zahrnuje širokou škálu periferních produktů, které pokryjí všechny scénáře na distribučním pásu.

Díky optimálnímu vybavení probíhá proces také hladce.

Přepravní vozíky na tácy B.PRO jsou ideální pro přepravu potravin ve vašem zařízení. Snadno se ovládají a zvládnou i úzké zatáčky a průjezdy. Vozíky jsou k dispozici v různých verzích, které vyhoví všem požadavkům. Nakládají se přímo na dopravní pás a zachovávají kvalitu potravin až k pacientovi.

Jedno je jisté - jídlo se k pacientovi dostane bezpečně.