„Motivujeme“

S potěšením. Specializuji se na profesionální systémy výdeje a systémy pro distribuci jídel, ve společnosti pracuji od roku 2006 a od roku 2016 jsem vedoucím oddělení „Projects“. Je nás celkem devět, kteří se staráme o zájmy našich obchodních partnerů a zákazníků.

Působíme ve třech oblastech. Na jedné straně se zaměřujeme na systémy pro výdej jídel, například v závodních jídelnách nebo ve školách. Na druhou stranu jsme profesionálové, pokud jde o rozdělování jídel. Zde například vyvíjíme řešení pro nemocnice nebo domovy pro seniory, která zahrnují porcování na podnosy nebo přepravu jídla na oddělení. Třetí oblastí je automatizace porcovacího pásu.

Toto oddělení se vždy zapojí do složitějších projektů, jako je návrh kompletních systémů pro výdej nebo distribuci jídel. Podporujeme specializované projektanty, specializované prodejce a koncové zákazníky. Ve všech případech poskytujeme intenzivní podporu založenou na našich odborných znalostech v oblasti cateringových řešení.

Poskytujeme podporu při tvorbě koncepce, vybavení a realizaci projektů.

Standardní produkty z portfolia, jako je například náš oblíbený modulární systém pro výdej jídel BASIC LINE, jsou často přizpůsobeny tak, aby jednotlivé moduly dokonale zapadaly do celkového řešení. Ať už se jedná o výšku nebo délku na míru, neobvyklé prvky nebo jiné speciální požadavky – snažíme se co nejlépe vyhovět potřebám našich obchodních partnerů. Dalo by se říct: Motivujeme.

Kromě tradičních regionálních vedoucích prodeje máme také tři systémové manažery prodeje / systémové poradce, kteří jsou organizačně umístěni v projektovém oddělení. Specializují se na tři oblasti činnosti oddělení „Projects“ – systémy pro výdej jídel, systémy pro distribuci jídel a automatizaci u pásového dopravníku na rozdělování jídel. Tito odborníci mají hluboké znalosti. Jsou k dispozici odborným projektantům nebo koncovým zákazníkům, analyzují problémy a na jejich základě vypracovávají koncepci řešení. Vidím zde jasný potenciál pro odlišení.

Nedávno jsme realizovali koncepci stravování pro novou kantýnu v Severním Porýní-Vestfálsku. Každý den se zde mělo stravovat 300 až 400 hostů včetně personálu a ambulantních pacientů. Prostřednictvím specializovaného prodejce jsme podali nabídku a obdrželi objednávku. Při realizaci jsme se zaměřili na témata občerstvení, ale integrovali jsme také systém Frontcooking a salátový bar. Během celého projektu jsme mohli využívat vizualizaci v našem 3D konfigurátoru, abychom koncovému zákazníkovi neustále poskytovali fotorealistický pohled, upozorňovali na problematické oblasti a navrhovali alternativní scénáře. Náš tým podporoval projekt od koncepce až po montáž.