Kofler : Oui, bien sûr ! C'est une tâche essentielle de la direction que de veiller à ce que l'entreprise ait un avenir sûr et prospère.

Kofler : Cela peut très bien être illustré par un système de distribution de repas classique, tel que nous le connaissons par exemple dans une grande cuisine d'hôpital. Pour représenter un processus optimal et quotidien, nous avons un distributeur de plateaux B.PRO, c'est-à-dire que le plateau est posé par une personne sur un convoyeur de repas. Une autre personne place la carte du patient sur le plateau. Au poste suivant, une assiette est posée sur le plateau à partir du distributeur d'assiettes ou du distributeur de scène pour l'entrée et le plat principal. Ce n'est qu'ensuite qu'on passe à la distribution des repas. Un chariot de distribution permet alors de distribuer les repas avec les assiettes correspondantes. Un autre chariot de distribution de repas est éventuellement utilisé pour le dessert. Et dans un deuxième temps, une tasse est peut-être encore posée sur le plateau à partir d'un distributeur de paniers. Et pour finir, lorsque tous les plats sont sur le plateau, tout est placé dans le chariot à étagères de B.PRO, pour être ensuite distribué aux patients de l'hôpital. Dans le cadre de ce processus, jusqu'à sept personnes sont impliquées dans la préparation d'un plateau-repas pour un patient.

Kofler : Et c'est précisément la raison pour laquelle B.PRO veut optimiser ce processus. Nous voulons automatiser ce processus et réduire les besoins en personnel. Car le personnel est actuellement une denrée absolument rare et très coûteuse. La pénurie de personnel et les frais de personnel contribuent bien sûr aussi au fait que l'hôpital ne peut pas être aussi rentable. La qualité des repas dépend également du personnel. Si, par exemple, le personnel est trop lent, la nourriture sera froide.

Kofler : Grâce à une interaction optimale et réussie entre l'homme et la machine. Nous avons réfléchi à la manière de passer de la distribution classique des repas à une distribution aussi automatisée que possible. La solution réside dans l'automatisation des processus, en intégrant également la robotique dans les processus. Le recours à l'automatisation et à la robotique permet à lui seul de rendre la distribution des repas beaucoup plus efficace. Au lieu de sept personnes, le processus nouveau et innovant nécessite nettement moins de personnes. Notre force réside dans le fait que nous disposons dès à présent de tout le savoir-faire nécessaire en matière d'automatisation au sein du groupe B.PRO. Par exemple, grâce à notre filiale BRIMATO, qui possède une très grande compétence dans le domaine de l'automatisation. Il ne nous reste plus qu'à mettre en œuvre ce savoir-faire et à réaliser ainsi pour notre client une distribution automatisée des repas.

Kofler : Oui, absolument ! L'avenir sera difficile et passionnant. Mais l'avenir nous offre aussi de nombreuses opportunités. B.PRO est parfaitement préparé pour l'avenir. Et nous allons saisir les opportunités que l'avenir nous offre de manière professionnelle.