Meilleures solutions de restauration
Cuisiné ici, servi là : avec les solutions bien pensées de B.PRO, la logistique des repas qualitative et hygiénique devient un vrai jeu d'enfant.
B.PRO : un partenaire solide dans la restauration collective
Chez B.PRO, nous proposons des solutions économiques et orientées client pour vos processus de logistique des repas. Cela comprend des systèmes pour le stockage des repas, le portionnement, le transport, le maintien au froid et au chaud, la distribution ainsi que le frontcooking (ou show cooking). Forts d'une expérience éprouvée dans la fourniture de solutions innovantes pour la restauration collective, nous sommes fiers d'être un partenaire de confiance pour les entreprises des secteurs les plus divers.
Nos systèmes logistiques se distinguent par leur fiabilité et leur flexibilité. Nous connaissons les exigences propres à chaque univers client et proposons des solutions sur mesure qui s'intègrent parfaitement dans les processus existants.
Des plats à la minute pendant la pause déjeuner au service de restauration événementielle d'un autre genre ou à l'offre de snacks chauds pour les pauses : les stations de frontcooking B.PRO peuvent être configurées individuellement en fonction de vos besoins en termes de taille, de classe de performance et d'équipement.
Préparer des repas en cuisine et les servir à l'extérieur à la bonne température, en respectant les normes d'hygiène les plus strictes et en les présentant de manière attrayante, tel est le grand défi du transport des repas.
Technologies d'avenir dans la restauration : optimiser les processus dans la logistique des repas à l'aide de mesures numériques permet d'économiser durablement du temps, des coûts et un travail fastidieux.
