Nuevo sistema de servicio todo en uno para guarderías y escuelas
A partir del curso escolar 2026/2027, los niños de primaria de toda Alemania tendrán derecho legal a guarderías durante todo el día. Así lo han acordado los gobiernos federal y de los Estados federados. Una decisión que tiene consecuencias de gran alcance. Muchas guarderías y escuelas se enfrentan ahora al reto de establecer comedores adaptados a los niños para proporcionar a sus alumnos comida y bebida como parte de la atención durante todo el día.
Dos socios, un objetivo
La nueva normativa aumenta las exigencias para los proveedores de catering escolar. Necesitan conceptos prácticos para cumplirlas. Razón suficiente para que B.PRO Catering Solutions y temp-rite International ofrezcan soluciones conjuntas basadas en las necesidades.
Equipamiento profesional para guarderías y escuelas
Entregar, preparar, regenerar, servir, vaciar - JUNIOR-SERVE es un sistema de servicio y distribución de alimentos personalizado y hecho a medida para guarderías y escuelas que cubre toda la cadena del proceso de suministro de alimentos sin interrupciones. Un sistema de distribución de alimentos potente y fiable.
Gracias al asesoramiento individualizado, las autoridades escolares y las empresas de catering obtienen exactamente el equipo de catering que satisface sus necesidades actuales. Gracias a sus amplios conocimientos y muchos años de experiencia, ambas empresas conocen muy bien los retos a los que se enfrenta el mercado de las guarderías y el catering escolar. La demanda abarca desde pequeñas guarderías con pocos niños hasta comedores escolares para 200 o más alumnos.
El sistema de servicio JUNIOR-SERVE pretende ofrecer a cada guardería y a cada escuela una solución a medida.
«Gracias a nuestro sistema de servicio TODO EN UNO, podemos ofrecer exactamente el sistema de distribución de alimentos que se necesita», informa Ronald Bosse, Director de Producto de temp-rite.
Las autoridades escolares o las empresas de catering no tienen que perder tiempo buscando soluciones de distintos proveedores, que a menudo sólo armonizan de forma limitada. JUNIOR-SERVE es sencillo y cómodo para el operador, con la experiencia adquirida en muchos proyectos de éxito en el ámbito de las guarderías y la restauración escolar incluida.
Nuevas ideas - calidad probada
JUNIOR-SERVE ofrece siempre la solución ideal, por ejemplo con alturas de aparato ajustables o diferentes variantes de color. Los productos de alta calidad son robustos, requieren poco mantenimiento, son fiables y convencen por la calidad demostrada de B.PRO y temp-rite. Ya sea Cook & Serve, Cook & Hold, Cook & Chill o Cook & Freeze - JUNIOR-SERVE tiene el equipo perfecto para cada proceso de producción.
«Con nuestro concepto JUNIOR-SERVE, podremos satisfacer perfectamente la alta dinámica y la creciente demanda del mercado. Las autoridades escolares y las empresas de catering se benefician de nuestros conocimientos fundamentales y de los productos perfectamente complementarios», explica Patrick Hilpp, Jefe de Gestión de Productos de B.PRO.
Competencia de un solo fabricanteB.PRO suministra soluciones de sistema que lo tienen todo: aumentan el atractivo de la oferta gastronómica y facilitan los procesos de trabajo. Y en la gestión de proyectos también es evidente el enfoque holístico.
Donde las ideas de productos cobran vidaLa sede de la empresa en Frydek-Mistek (República Checa) desempeña un papel central en los ámbitos de producción y logística del Grupo B.PRO. El director de la sede, Petr Brož, ofrece información detallada en esta entrevista.
Actualización del carro de servicio: reducción de precios y nuevos accesoriosEn la logística alimentaria, cada día hay que transportar cargas pesadas de forma segura y eficiente, ya sea vajilla, bebidas o alimentos en grandes cubetas gastronorm. Para facilitar aún más este trabajo, se ha revisado y mejorado la gama de carros de servicio.
