BPRO BasicLineKids - Catering voor kleuters en basisschoolkinderen

“De ervaring leert ons dat individuele kleuren bepaalde stemmingen creëren.” - Goethe wist al dat kleuren stemmingen en emoties kunnen opwekken en versterken. De kennis over het effect van individuele kleuren wordt bijvoorbeeld gebruikt in de reclame, maar ook therapeutisch in licht- en kleurentherapie. En de meeste mensen hebben waarschijnlijk wel gehoord dat koude kleuren zoals blauw een kalmerend effect hebben en warme kleuren zoals rood, geel en oranje een stimulerend effect.

Tegenwoordig zal niemand nog twijfelen aan het feit dat kleuren, vormen, licht en materialen een directe invloed hebben op ons gevoel van welzijn. In professioneel interieurontwerp wordt daarom speciale nadruk gelegd op deze punten. Kleuren en vormen spelen ook een belangrijke rol bij het ontwerp van kantines en cafetaria's.

Met de bij catering voor kleuters en basisschoolkinderen moet de nadruk liggen op een vrolijk, vertrouwenwekkend ontwerp: felle kleuren, harmonieuze vormen en individueel design brengen mensen in een goede stemming en kunnen een ontspannen sfeer creëren.

Kleuren die doen denken aan vers fruit en verse groenten sturen automatisch signalen naar de hersenen die de eetlust stimuleren: Geel, rood, groen en oranje bieden veel frisse en luchtige nuances die zelfs de meest hardnekkige groentenhaters en fruitweigeraars zin kunnen doen krijgen in een stukje verse natuur op hun bord.

De stijl en sfeer worden goed ontvangen door oudere leerlingen, tieners en studenten. Hier mag het allemaal wat volwassener: subtiele of stijlvolle kleuren - zoals bezemgeel of petrolgroen - en nonchalante houten ontwerpen zijn bijzonder populair. Tijdloze klassiekers zoals grijs, wit en zwart zijn ook altijd up-to-date bij deze doelgroepen.

Het vaardige gebruik van kleuren en vormen creëert een goede sfeer in de kantine - en kan daardoor de bezoekfrequentie aanzienlijk verhogen. De kers op de taart bij het ontwerp is echte individualiteit: bijvoorbeeld het gebruik van het schoollogo, zelfbedachte beeldmotieven of een volledig unieke kleur waar de leerlingen samen over mochten stemmen. Deze hoge mate van individualiteit wordt ook weerspiegeld in de extreem hoge mate van acceptatie van de kantine door de leerlingen. Het wordt hun ontmoetingsplek, hun place-to-be, waar de leerlingen trots op zijn en waar ze gewoon graag komen.

In de kleurenpsychologie wordt gezegd dat kleuren directe effecten hebben op de ziel en het lichaam. In het dagelijks leven worden kleuren echter zelden in zulke absolute termen gebruikt. Het is hun kundige combinatie en de vele meng- en tussentinten die uiteindelijk het effect bepalen. Hieronder volgt een overzicht van de belangrijkste basiskleuren en de eigenschappen die eraan worden toegeschreven:

Rood staat voor vitaliteit en energie. Rood kan je activeren en opwarmen. Het stimuleert de bloedsomloop, de stofwisseling en het immuunsysteem. In kamers moet rood alleen worden gebruikt als impuls, want te veel rood kan je onrustig maken.

Oranje is de symbolische kleur voor optimisme en levensvreugde. Oranje is een stemmingsverbeteraar en symboliseert ruimdenkendheid, gezelligheid en zelfvertrouwen. Kamers met oranje bevorderen de gezelligheid en stralen gezelligheid uit.

Geel is de kleur van de zon. Geel staat voor licht, optimisme en vreugde. Geel laat kamers groter en vriendelijker lijken. Geel bevordert concentratie en creativiteit en heeft een stimulerend effect op gesprekken.

Groen is de kleur van de natuur. Het kalmeert, harmoniseert en staat voor geborgenheid. Groen wordt gezien als vrijgevig en vertrouwenwekkend. In ruimtes zorgt groen voor rust, geborgenheid en creativiteit.

Cyaan/turquoise is een koele maar frisse kleur. Turkoois straalt spirituele openheid en vrijheid uit. Turkoois geeft kamers een heel persoonlijk en speciaal tintje. Het verfrist de zintuigen en straalt helderheid uit.

Blauw staat voor kalmte, vertrouwen en verlangen. Het zou taalvaardigheid en helder denken bevorderen. Blauw wordt vaak gebruikt in kamers die bedoeld zijn om ontspanning te bevorderen.

Paars/violet staat voor waardigheid en bescherming. De tinten worden beschouwd als de kleuren van inspiratie en kunst en zouden de concentratie en het zelfvertrouwen versterken. Omdat paars wordt beschouwd als eetlustremmend, mag het slechts beperkt worden gebruikt in eetkamers.

Magenta/roze/roze zijn zachte kleuren die vreugde brengen als bloemen in de natuur. Ze belichamen idealisme, orde en medeleven. Volgens experts is roze een kleur die kalmeert en agressie vermindert.

Wit is een symbool van zuiverheid, helderheid en onschuld. Wit is een magische kleur die voor elke andere kleur kan worden gebruikt, omdat het lichtspectrum bijna alle kleuren bevat. In kamers is wit de ideale combinatiekleur. Het neutraliseert, verheldert en stimuleert.

Bruin is de rustige hout- en aardkleur. Het straalt een gevoel van geborgenheid uit. Bruin heeft een kalmerend en balancerend effect in kamers. Aardse kleuren zoals oker of sienna en alle houtsoorten kunnen in bijna elke kamer worden gebruikt.

Grijs is de kleur van neutraliteit en terughoudendheid. Het is onopvallend en sober. Grijs biedt andere kleuren en vormen een discreet podium voor hun effect. In kamers moet grijs worden gebruikt als een combinatiekleur.

Zwart ziet er in de mode stijlvol en plechtig uit. Zwart is koel. Het straalt ernst uit en wekt respect op. In interieurontwerp moet zwart worden gebruikt als een accentuerend contrapunt of voor opzettelijke koelheid en eenvoud.