Uitrusting voor de bakkerij
Omzetpotentieel benutten door een passende uitrusting van uw bakkerij - zowel voor als achter de schermen.
Van bakkerij tot snackerij - een aantrekkelijk aanbod als de sleutel tot succes
Er heeft zich opmerkelijke verschuiving voltrokken in de wereld van bakkerijen. Klanten zijn tegenwoordig niet alleen op zoek naar de vertrouwde geur van versgebakken brood en zoete lekkernijen, maar verwachten ook een uitgebreider gastronomisch aanbod. Een warm ontbijt, een kleine lunch of een middagsnack zijn aantrekkelijke vormen een aanbod, waarmee het omzetpotentieel van een bakkerij kan worden benut. Frontcooking is een essentiële praktijk geworden om klanten niet alleen te inspireren met de geur van versgebakken brood, maar ook met een visuele en zintuiglijke presentatie van vers bereide gerechten.
Nieuwe doelgroepen bereiken
Van hartige lunches en soepen tot warme ontbijtopties - de mogelijkheden zijn eindeloos. De uitbreiding van het aanbod biedt niet alleen een ruimere keuze aan klanten, maar ook de gelegenheid om nieuwe doelgroepen aan te spreken.
Hebt u vragen over ons aanbod? Schrijf ons uw vraag - we nemen zo snel mogelijk contact met u op.
- Directe projectondersteuning
- Praktijkervaring en visie
- Persoonlijk advies - ook ter plaatse
Zoveel meer dan een bakkerij - met frontcooking maakt u uw aanbod nog aantrekkelijker
De integratie van frontcooking in bakkerijen opent talloze mogelijkheden om de klantervaring te intensiveren. Een doordachte uitrusting, die zowel functioneel als esthetisch is, speelt hierbij een centrale rol. Daarom zijn onze kookstations uit de COOK-familie stuk voor stuk in functie en design te configureren.
Door de flexibiliteit om uiteenlopende gerechten voor de klanten te bereiden, kunnen bakkerijen hun menukaart uitbreiden en zich aan veranderende culinaire trends aanpassen. De slimme kookstations met geïntegreerde afzuiging kunnen vrij in de verkoopruimte worden geplaatst. De afzuig- en filtertechniek werkt zeer efficiënt en bevindt zich direct boven het kookgedeelte.
Meer succes door een flexibel aanbod
Wisselende gerechten en een aanbod, dat zich aan de wensen van uw klanten aanpast. Maar met de kookstations B.PRO COOK inspireert u niet alleen uw klanten.
Uw voordelen
- Frequentie en omzet verhogen met een aantrekkelijk aanbod van vroeg tot laat
- Transparant en authentiek, dat creëert vertrouwen - klanten worden stangasten
- Flexibele en vrije plaatsing van de stations in de verkoopruimte - de geïntegreerde afzuiging met filtersysteem zorgt voor frisse lucht
Wilt u uw bedrijfsmodel moderniseren en uw omzet verhogen?
Met een passende uitrusting van de bakkerij kunt u een uitnodigende sfeer creëren en klanten een veelzijdig aanbod kwalitatief hoogwaardige gerechten bieden!
Slimme helpers achter de schermen - uitrusting voor bakkkerijen
Een goed georganiseerd proces in de bakkerij is niet alleen cruciaal voor de ingrediënten, maar ook voor de bakproducten. Hier komen professionele regaalwagens voor opslag en transport om de hoek. Met de juiste magazijnlogistiek houdt u overzicht op de voorraad, kunt u de rotatie van producten bevorderen en tegelijkertijd de ruimte efficiënt gebruiken. Onze regaalwagens voor bakplaten of EU-kratten helpen u daarbij de voedselkwaliteit en veiligheid te waarborgen.
Bijpassende producten
Koken in het bijzijn van uw gasten. Vers en hoogwardig eten - het liefst overal en op elk moment: de groeiende out-of-home markt herbergt een groot omzetpotentieel voor bakkerijen.
Compact en efficiënt: het kookstation met de vele mogelijkheden. B.PRO COOK I-flex biedt een breed scale aan toepassingsmogelijkheden door de efficiënte, vast geïnstalleerde inductietechniek.
Eersteklas roestvrijstalen afwerking, met toekomstbestendige digitale connectiviteit en een binnenruimteconcept, dat u alle vrijheid laat.
In de grootkeuken en bij de catering moet er van alles van hot naar haar. Daarbij staan transportwagens hun mannetje.
Meer dan 200 inzetbakken, deksels, schalen en kookinzetten. Van roestvrij staal of polycarbonaat. In alle gangbare afmetingen en -dieptes en voor alle toepassingen.
Overal waar bakplaten worden gebruikt, zorgen B.PRO regaalwagens voor hygiënische opslag en een veilig transport.
B.PRO regaalwagens maken indruk met de ideale combinatie van stabiliteit en mobiliteit, omdat ook voedsel veilig van A naar B moet komen.
TAW zorgen snel voor orde en netheid bij dienbladgebruik. Bijvoorbeeld in de cafetaria, de mensa of het bedrijfsrestaurant.
Profiteer van onze robuuste en duurzame producten.
Wij ontwerpen individueel aangepast aan uw behoeften en situatie.
Meer dan 100 jaar ervaring in de verwerking van roestvrij staal.
