Slimme software als perfecte ondersteuning voor professionele hygiëne en kwaliteitsbeheer
Hygiëne en kwaliteit hebben de hoogste prioriteit in de voedingsmiddelenindustrie. Gespecialiseerde software, zoals QMSpot, zorgt ervoor dat door de hele opslag- en verwerkingsketen te allen tijde aan deze eisen wordt voldaan.
Daniel Schwanitz, CEO en oprichter van MAXINTIME GmbH, heeft een sleutelrol gespeeld bij de ontwikkeling van QMSpot. In een interview legt hij uit wat QMSpot precies kan en waar het gebruikt kan worden.
Mijnheer Schwanitz, wat is QMSpot precies?
Daniel Schwanitz: QMSpot is een modulaire software voor hygiëne en kwaliteitsbeheer voor de centrale implementatie, bewaking, optimalisatie, analyse en archivering van operationele processen en kritische controlepunten binnen een bedrijf.
Met onze slimme softwareoplossingen en professionele service-expertise op het gebied van hygiëne- en kwaliteitsmanagement maken we alle operationele gebieden van een bedrijf permanent efficiënt en effectief.
Voor welke bedrijven is QMSpot geschikt?
Daniel Schwanitz: Hotels, cateraars, restaurants, productie- en industriële bedrijven - in principe voor alle bedrijven die met voedsel te maken hebben. De grootte van het bedrijf is niet relevant voor QMSpot. Het maakt niet uit of het een klein bedrijf is of een groep met vele duizenden werknemers en vele locaties. De software past zich gemakkelijk en flexibel aan elke bedrijfsstructuur aan.
Wat is het voordeel van QMSpot?
Daniel Schwanitz: In de voedingsmiddelenindustrie gelden strenge wetten en regels. QMSpot voldoet aan alle wettelijke eisen waaraan moet worden voldaan. QMSpot is ook zeer interessant voor alle bedrijven die bijvoorbeeld IFS (International Food Standard) certificering nastreven of al hebben, omdat QMSpot aan alle voorwaarden en eisen voldoet.
Alle bedrijfsprocessen worden eenvoudig gedocumenteerd en transparant gepresenteerd. Dit brengt de volledige bedrijfsprocessen tot leven, omdat ze op elk moment kunnen worden aangepast en gewijzigd. Daarnaast biedt QMSpot nog andere modules die veel gegevens en processen combineren in één oplossing. Dit zijn bijvoorbeeld checklists, audit, documentbeheer, sensorbeheer, trainingsbeheer, eLearning en apparaatbeheer. Wettelijke processen kunnen in kaart worden gebracht en administratieve en bedrijfsprocessen kunnen eenvoudig worden geïmplementeerd.
Welke technische vereisten of eindapparaten moeten beschikbaar zijn?
Daniel Schwanitz: QMSpot werkt heel eenvoudig via gangbare mobiele iOS, Android of Windows eindapparaten en alle gangbare browsers. Er is geen installatie of onderhoud nodig. Zelfs back-ups worden automatisch uitgevoerd door ons bedrijf MAXINTIME. De enige vereiste: de apparaten moeten altijd up-to-date zijn.
Heb ik training of speciale kennis nodig om QMSpot correct te gebruiken?
Daniel Schwanitz: Training is alleen nodig voor de beheerder van QMSpot. Voor de gewone gebruiker is het systeem intuïtief gestructureerd en dus vanzelfsprekend. Toch bieden we onze klanten een onboarding op maat om hen zo goed mogelijk wegwijs te maken in de wereld van QMSpot. Dit maakt deel uit van onze service, die voor ons een essentieel onderdeel is van onze bedrijfsfilosofie. We ondersteunen onze klanten bij alle vragen en zorgen en leven de samenwerking met onze klanten uit in een levenslange ondersteuningservaring.
Op welke apparaten kan QMSpot geïnstalleerd worden?
Daniel Schwanitz: In principe kunnen alle B.PRO apparaten worden uitgerust met bijvoorbeeld QMSpot. Dit maakt het uiterst eenvoudig om de wettelijke vereisten te documenteren. Metingen worden uitgevoerd via NB-IoT sensoren, die de temperatuurgegevens continu monitoren en direct doorsturen. Natuurlijk kunnen de meetintervallen ook worden aangepast. Er worden voortdurend nieuwe functies ontwikkeld die nog meer mogelijkheden bieden. Om zich geleidelijk open te stellen voor de digitale wereld, kunnen apparaten ook zonder problemen achtereenvolgens met QMSpot worden uitgerust.
Wat kan worden gecontroleerd met QMSpot?
Daniel Schwanitz: Online of offline - met QMSpot kun je alle apparaten bewaken. De mogelijkheden variëren van contractbeheer tot CO2-meting en nog veel meer. Natuurlijk moeten er soms nog interfaces worden ontwikkeld voor de ene of de andere fabrikant. Maar dit is een doorlopend proces. B.PRO is een fabrikant die de mogelijkheden en voordelen van het werken met QMSpot vanaf dag één heeft onderkend.
Wat kenmerkt QMSpot?
Daniel Schwanitz: QMSpot is een platformonafhankelijk systeem dat oplossingen op maat biedt. Dankzij onze jarenlange ervaring op het gebied van hygiëne en IT hebben we uitgebreide praktische expertise opgebouwd. Ons bedrijf wordt geleid door de eigenaar en heeft diepgaande expertise in cloudtechnologie en cloudinfrastructuur.
In de afgelopen 10 jaar is QMSpot geëvolueerd van een puur checklist systeem naar een platform met verschillende modules en AI-technologie. Onze modules zijn MY QMSpot met document-, locatie-, gebruikers- en QRCODE-beheer, de checklistmodule, trainingsbeheer en e-learning, de auditmodule, evenals apparaatbeheer en sensorbeheer.
Dankzij onze jarenlange ervaring hebben we klanten uit verschillende branches, zoals foodretail, catering, voedselproductie, hotels, ingenieursbureaus, de farmaceutische industrie, expediteurs en de dienstverlenende sector. We werken met klanten variërend van eenmansbedrijven tot meer dan 8.000 werknemers in heel Europa en Noord-Amerika.
Hartelijk dank voor het interessante en informatieve interview, mijnheer Schwanitz.
QMSpot is in 2012 ontwikkeld door Thomas Zydeck en Daniel Schwanitz. Het bedrijf is gevestigd in Koblenz aan de Rijn & Moezel en heeft momenteel 10 werknemers die klanten bedienen in heel Europa en Noord-Amerika.
Bent u geïnteresseerd in een consultatie over het onderwerp QMSpot? De heer Daniel Schwanitz staat u graag te woord:
Daniel Schwanitz CEO en digitaal architect, IT en hygiëne
- „Wir sind Möglichmacher“
Wenn komplexe Projekte anstehen, kommt die Abteilung „B.PRO Projects“ ins Spiel. Sie bietet maßgeschneiderte Lösungen im Bereich Speisenausgabe und Speisenverteilung. Welche konkreten Vorteile dies für den Kunden hat, erläutert Abteilungsleiter Martin Braun im Interview.
- Kantine der Zukunft
Ausgewogene Mahlzeiten und eine effiziente Speisenausgabe mit Wohlfühlfaktor sind die Leitmotive von Morgen. B.PRO gestaltet diese Zukunft aktiv mit
- EHI-onderzoek naar retailcatering in Duitsland 2024
Warm eten op de meubelboulevard, een snack bij het tankstation - retailcatering is booming. Een recent onderzoek geeft inzicht in waar klanten bijzonder belang aan hechten en welke trends relevant zijn voor exploitanten.