Ausstattung für Kita- und Schulverpflegung von B.PRO

Bei der Verpflegung in Kita und Schule ist das Verpflegungskonzept besonders wichtig. Neben der Verpflegung muss auch der Bildungsauftrag im Verpflegungskonzept berücksichtigt werden. Deshalb haben wir bei der Entwicklung unseres Equipments speziell für KIDS diesen Aspekt bereits berücksichtigt.

Für einen optimalen Ablauf der Speisenausgabe in Kita und Schule ist die Präsentation der Speisen auf Augenhöhe ein entscheidender Faktor. Mit der Speisenausgabelinie BASIC LINE bietet B.PRO ein flexibles System mit Hygienekonzept für alle Größen. Sie ermöglicht einen barrierefreien Zugang zum Speisenangebot bereits für die Kleinsten. Peripherieprodukte wie Tablett- und Besteckwagen und unsere mobile Abräumstation in kindgerechter Größe komplettieren das Ausgabekonzept.

Für die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen von Kita- bis Schulalter stehen die BASIC LINE Kids und alle B.PRO BASIC LINE Ausstattungsvarianten mit abgesenkter Tablettrutsche zur Wahl.

Die B.PRO BASIC LINE Kids Module gibt es als:

Ausstattung für ältere Kinder und Jugendliche

Für ältere Kinder und Jugendliche eignen sich die B.PRO Module mit 900 mm Höhe, zum Beispiel mit abgesenkter Tablettrutsche. An den Ausstattungsvarianten Smart, Emotion und Design kann die Tablettrutsche ohne großen Aufwand abgesenkt befestigt werden.

Die wenigsten Kitas und Schulen sind in der Lage, eine eigene Infrastruktur für die Speisenlogistik bereitzustellen. Die Einrichtung einer professionellen Küche, die ebenfalls alle gesetzlichen Vorlagen erfüllt, bringt einige Herausforderungen mit sich.

Professionelle Caterer sind für die meisten Einrichtungen die beste Lösung um die Versorgung sicherzustellen. Besonders Caterer die sich auf Kita- und Schulverpflegung spezialisiert haben, kennen die Anforderungen an Speisenauswahl und Qualität und sind deshalb verlässliche Partner für das Versorgungs-Management der Einrichtungen. Es versteht sich von selbst, dass Caterer Spezialisten im Speisentransport sind und besonders Hygiene und Speisenqualität ganz obenan stellen. Frische, Qualität und Temperatur müssen gewährleistet sein. Hierzu sind Caterer mit speziellem Transport-Equipment ausgestattet.

Beim Speisentransport kommen zusätzlich besondere gesetzliche Hygiene Regelungen für Kitas und Schulen ins Spiel. Mit den B.PROTHERM E und B.PROTHERM K bieten wir einen Speisentransportbehälter, der den höchsten Hygienestandards gerecht wird. Der B.PROTHERM ist in unterschiedlichen Größen, und sowohl beheizt, mit Kühlung, als auch in neutraler Ausführung erhältlich.